Merlot Gran Cru Sanvè D.O.C.
Furlan

Provenienza:Veneto
Gradazione:13,5%
Annata:2003

Tipologia: tranquillo, secco.
Colore: rosso rubino tendente al granato.
Bouquet: ha sentori di frutti di bosco e prugna matura.
Gusto: fruttato armonico.
Corpo: pieno, morbido, giustamente tannico.
Abbinamenti: carni nobili alla brace, spiedi di selvaggina.
Temperatura di servizio: 16 - 18° C.
Descrizione: vino ottenuto dalla selezione di uve Merlot. L’uva viene raccolta quando quest’ultima è in surmaturazione, la macerazione dura 15 giorni e la fermentazione avviene a temperatura controllata. A questo vino base viene aggiunto, in ripasso, delle uve passite ottenute dagli stessi vigneti e per questo la fermentazione si prolunga lentamente per tutto l’inverno. L’affinamento del vino ottenuto continua nei serbatoi di acciaio e poi negli ultimi otto mesi in bottiglia.

€ 11,00