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Culatelli

  1. 250,00 €
    Prodotto ricavato da suini nati e allevati in Italia, è la parte più tenera e pregiata del suino. La qualità del culatello parte direttamente dalla materia prima, da una scelta accurata per garantire l’unicità di questo prodotto. La stagionatura avviene molto lentamente, in ambiente particolarmente umido, caratteristico della zona di produzione, per consentire al prodotto di mantenere la sua morbidezza e il suo aroma inconfondibile.